الطريقة : 3 وحدات بنجر تقشريها وبعدين تقطعيها مكعبات ، تكونى غلية حوالى كوب ماء كبير فيها معلقة صغيرة خل + 3 ملاعق كبار سكر وتحطى البنجر فيها وتسيبيه لغاية لما يستوى حوالى 90% وبعدين تصفيه .
نضع حوالى 4 ملاعق كبار مايونيز + ملعقة كبيرة عسل نحل او أكتر شوية حسب الحاجة ونضربهم بالشوكة مع بعض كويس جدا لما يبقى كريمى ، نضيف ملعقة ماء سلق البنجر وبتبقى موف واضفتها على المايونيز وقلبيها كويس جدا ونضيف عليها البنجر وقلبي كويس وقدميها
الجمعة مايو 24, 2024 1:54 pm
