شوربه الدجاج

.:: عضو مميز ::.

شوربه الدجاج " لذيذه "

المقادير
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة سمنة
ليتر حليب
صدور دجاج مسلوق ومبشور
فطر مقطع قطع صغيرة
قشطة
الطريقة
نضع ثلاث ملاعق كبيرة دقيق في قدر مع ملعقة سمنة ونحمصهم حتى يصفر ثم نضعه جانبا كي يبردالدقيق .
الان نضع ليتر من الحليب الدافئ فوق الدقيق ونحركه بسرعة كي لا يكتل ونضعه على النار,بعد ان يغلي الحليب والدقيق نضع فوقه صدور الدجاج
والفطر ثم نضع قشطة وندوبها تماما ونتركهم يغلو لمدة خمس دقائق مع اضافة رشة ملح .

.:: مشرف المنتدى ::.

شكرا لكي اختي 2sami
على الوصفة الشهية
انتضر جديدكي
^-^!

» كفتة الدجاج بالجبن
» سلاطة الدجاج البارد
» صينية الدجاج المشوي
» اطباق الدجاج المغربية
» أسياخ الدجاج المتبل